일본의 맛 오키나와편


실은 5월달에 2주동안 오키나와 출장이 있었습니다.


그 당시 조리가 어려웠기에 대부분을 외식을 하였는데요


보통 한국인(?) 이라고 생각하는 제 입 맛을 기준으로 리뷰를 작성해볼까합니다.


혹시 오키나와 여행을 가시는 분들은 참고하시길 바랍니다.


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나카무라 소바[なかむらそば]




〒904-0404 Okinawa Prefecture, Kunigami District, 恩納村字瀬良垣1669−1

영업시간 오전 11시 ~ 오후 8시 (휴무없음)


대표적인 관광지인 만좌모 근처에 있습니다.(차로 약 5분에서 10분거리)


처음 입구에 들어가면 일부 규동집 처럼 점원대신 자동판매기가 손님을 맞이합니다.


다양한 메뉴들이 있는데 제가 먹었던 것은 나카무라 소바, 츠케멘, 삼마이니쿠 소바 입니다.


차례대로 소개 갑니다.


1. 나카무라 소바(なかむらそば)



가장 기본이면서 이 집을 대표하는 음식 나카무라 소바입니다.(실은 늦게 안건데 아사소바가 제일 유명하다고 하네요..)


굵은 면에 따듯한 국물이 특징인 오키나와 소바를 가장 기본적으로 담아낸 나카무라 소바입니다.


면도 꼭 칼국수 같아서 씹는 맛이 좋았고 국물도 괜찮았습니다.


전체적인 감상평은


'이거 제주도 고기국수랑 비슷하네!'


였습니다.




칼칼한 맛 좋아하시는 분들은 조금 심심할 가능성이 있는데.


걱정마세요.


바로 테이블을 살펴보시면 아와모리에 고추를 넣어 만든 코레구스가 있습니다.


알콜이 들어갔기때문에 운전하시는 분은 조심하라고 한글로 적혀있습니다:)



2. 츠케멘(つけ麺)



네 보시는 그대로 따뜻한 국물이 빠지고 면과 고기만 남아있습니다.


바로 옆에는 두가지의 소스가 있는데요. 취향 것 찍어서 드시면 됩니다.


여름에 따뜻한 국물이 먹기싫다. 하시는 분들은 드시기에 안성맞춤이겠죠!


저 두가지 소스 중 저는 쯔유 소스쪽이였습니다.


(계절 상품이므로 판매하지 않는 경우도 있으니 확인하시길 바랍니다.)


3. 산마이니쿠 소바(三枚肉そば)



이거 드시기 힘든겁니다. 무려 매일 7그릇 한정판매!


먼저 가야지 먹을 수 있다는 바로 삼마이니쿠 소바입니다.


위에 나카무라 소바에 고기가 왕창 늘어났습니다.


사진으로 보기에도 고기만 면 반으로 보이는데.


정말 그렇습니다 :)


고기 한입먹고 면 한입먹는게 가능한 산마이니쿠 소바


어때요 한 번 도전 할 만 하지 않은가요??


이렇게 맛있는 음식들을 식사하고 나오시면


바깥에 바로 아름다운 바다를 보실 수 있습니다.



이렇게 맛있는 음식점이지만 역시 단점은 있습니다.


1. 유명한 식당인 만큼 주말에 늦게가면 대기시간이 예상보다 길다.

2. 참 넓어보이는데 의외로 수용이 많이 어려운 좌석


그래도 한 번 가볼만 한 곳이라고 생각됩니다.


적어도 맛에서 불평은 없었습니다.


어때요? 오키나와여행 갈 때 나카무라 소바 하나?




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